“앞으로 바나나는 이렇게 드세요” 바나나 4개로 한달간 맛있게 먹는 바나나 효소 만들기 (+지방분해, 노화방지, 변비예방까지)

여름이 다가오면서 겨울동안 숨겨놨던 살들이 많이 걱정되시죠? 딱 이맘때쯤 먹으면 좋은 것이 있습니다. 오늘 알려드릴 바나나 효소는 아밀라아제로 탄수화물을 분해하고 소화를 도와줍니다. 또 프로테아제라는 효소는 단백질 분해 효소로 소화 과정에 꼭 필요한 효소이고, 그 밖에도 리파아제 등 소화와 지방 분해를 도와주는 성분이 가득합니다.

이렇게 우리 몸에 좋은 효소가 잔뜩 담긴 바나나효소 3분이면 만들 수 있습니다.

바나나효소 재료

출처 : 유튜브 묘식당

바나나 4개를 준비해줍니다. 

바나나효소 만드는 방법

출처 : 유튜브 묘식당

1. 바나나는 얇게 썰어줍니다.

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2. 바나나 껍질 안쪽은 풍부한 비타민과 식이섬유, 포도당, 사이트신이 들어있으므로 효소액을 만들 때 절대 버리지 말고 활용해야합니다. 숟가락을 이용해 긁으면 쉽게 분리할 수 있습니다.

출처 : 유튜브 묘식당
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3. 잘 소독한 유리병에 바나나를 나누어 넣습니다. (바나나껍질 속살도 함께 넣어주세요)

출처 : 유튜브 묘식당
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4. 올리고당 300g을 넣어줍니다.

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5. 바나나와 올리고당을 넣으면 바나나효소 만들기는 거의 끝이 났습니다.

출처 : 유튜브 묘식당

6. 실온에 3일간 두세요.

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7. 3일간 숙성한 바나나효소는 냉장고로 옮겨 일주일 더 숙성해 주세요.

출처 : 유튜브 묘식당

8. 실온 3일, 냉장고 7일 총 10일간 숙성된 바나나효소액을 꺼내 체에 건더기를 걸러 줍니다.

출처 : 유튜브 묘식당

이렇게 맑은 효소액은 깨끗하게 소독된 유리병에 옮겨 하루 1-2스푼을 챙겨드시는 것만으로 변비가 해결되고 피부가 맑아지며, 콜레스테롤 수치를 낮추고 체지방 분해까지 아주 건강에 큰 도움을 얻을 수 있습니다.

출처 : 유튜브 묘식당

또한 주무시기 전에 한스푼을 드시면 숙면을 취하실 수 있어요.

출처 : 유튜브 묘식당

여름엔 이렇게 아이스티로 즐길 수도 있답니다.

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